INGREDIENTES
1 garrafa de 300 ml de leite de coco
1 kg de bacalhau
1 cebola
Margarina, salsa, coentro, sal e dendê (tudo a gosto)

MODO DE PREPARO
Deixe o bacalhau de molho por 24 horas na geladeira, trocando a água de vez em quando, para tirar o sal
Refogue o bacalhau e a cebola na margarina, coloque o leite de coco, o coentro, a salsa e acerte o sal, coloque um pouco do azeite de dendê
Deixe cozinhar uns 10 minutos
Servir com arroz à grega e salada