Ingredientes

1kg de Carne Moida
1 colher (sopa) de Alho em Flocos
1 colher (sopa) de Salsinha Desidratada
1 colher (sopa) de Cebola em Flocos
Sal e Pimenta do Reino (a gosto)
4 colheres (sopa) de Molho Barbecue
Bacon Fatiados (opcional)

Instruções

Tempere 1kg de Carne Moida com 1 colher (sopa) Cebola em Flocos, 1 colher (sopa) de Alho em Flocos, 1 colher (sopa) de Salsinha Desidratada, Sal e Pimenta do Reino a gosto e adicione 4 colheres (sopa) de Molho Barbecue e misture bem.
Modele Bolinhas, acomode em uma forma e pincele um pouco mais de molho barbecue ou embrulhe em tiras de bacon e leve para assar em forno preaquecido a 230°C por 20 minutos ou até dourar e aproveite.

Observações
CARNE: Usei patinho moido mas você pode usar qual gostar e se quiser troque por frango 
BARBECUE: Usei os prontos de mercado e caso queira um sabor mais forte pode adicionar mais 

FORNO: Você pode assar até ficar douradinho assim fica bem passado, mas se quiser ao ponto é melhor tirar na metade do tempo 

CONGELAR: Depois de moldar as bolinhas coloque em uma forma e congele aberto, depois transfira para um saquinho e mantenha no freezer por até 3 meses e na hora de usar é só levar direto ao forno.

Por: Gisele Souza | Em: Receitas de Minuto