FAROFA DE PINHÃO SIMPLES
Tempo de Preparo: 15min Rendimento: 8 porções
Por Rede Campelo dia em Dicas
Ingredientes
200 g de pinhão cozido
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
200 g de farinha de mandioca
Modo de preparo
Reúna todos os ingredientes;
Corte os pinhões em pedaços pequenos;
Leve uma frigideira ao fogo médio, e refogue a cebola na manteiga;
Na sequência, adicione o alho e refogue-o também;
Acrescente os pinhões picados, a farinha de mandioca e misture;
Tempere com sal, pimenta e misture;
Desligue o fogo, salpique o cheiro-verde e sirva. Bom apetite!