Os produtos secos devem ser colocados em um só lugar para que eles uniformemente distribuída de umidade. Armazenar os produtos secos são melhores selado, como frutas secas são absorve todos os cheiros. Se os frutos secos são colhidos muito, eles são mantidos melhor em grandes sacos de comida de plástico, papelão e caixas de madeira.

Se a quantidade de frutas secas é pequeno, é melhor armazenar em frascos e feche a tampa de plástico. Mantenha secagem deve ser em local escuro e seco. Quando a luz atinge o secador, é o escurecimento e perda de aroma de frutas secas.

Ameixas e as peras são melhor mantidos em sacos de lona, que deverá pendurar em um lugar seco e ventilado necessariamente. Ameixas começam a branquear na tal loja, mas não é assustador, porque a água é facilmente lavado.

Durante a secagem, os frutos secos podem obter carrapatos e todos os tipos de pragas, é necessário, então, fazer dos seguintes frutos secos: secas em uma folha e enviá-lo ao forno para secar por alguns minutos vinte ou 25, a temperatura do forno deve ser em torno de setenta graus Celsius. Deve ver e destruir-se directamente às pragas.