INGREDIENTES
1 caixinha de SOLLYS Creme de Soja
1 manga picada
3 cenouras picadas
5 colheres (sopa) de açúcar
1 polpa de frutas vermelhas congelada (100g)

MODO DE PREPARO
Em um liquidificador, bata o Creme de Soja com a manga, a cenoura e duas colheres (sopa) de açúcar.
Leve ao freezer por cerca de 4 horas.
Retire, bata novamente no liquidificador e leve ao freezer por mais 12 horas ou até endurecer.
Faça a calda: em uma panela, coloque a polpa congelada com o açúcar e espere derreter.
Após fervura, cozinhe por cerca de 2 minutos.
Retire do fogo e sirva gelada sobre o sorvete.