Ingredientes
1 litro de leite integral
1 lata de leite condensado
200g de chocolate meio amargo picado (ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 canela em pau
1/2 xícara de chá de conhaque (ou a gosto)
Chantilly e canela em pó para decorar

Modo de Preparo
Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o chocolate picado (ou em pó) e a canela em pau.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o chocolate derreter por completo e a mistura ferver e dar uma leve encorpada (cerca de 10 minutos).
Desligue o fogo, retire a canela em pau e adicione o creme de leite e o conhaque. Misture muito bem até ficar liso e brilhante.
Sirva imediatamente em canecas, finalizando o topo com uma colherada generosa de chantilly e uma pitada de canela em pó.