INGREDIENTES
5 unidades de casquinha de sorvete
250 g de chocolate meio amargo
100 g de creme de leite
500 g de chocolate branco
corante verde insolúvel (próprio para chocolate)
200 g de açúcar cristal cor laranja
MODO DE PREPARO
Mergulhe as casquinhas no chocolate branco (previamente derretido no micro-ondas) e “empane” no açúcar cristal
Espere secar
Ganache
Derreta o chocolate e misture creme de leite
Cabinhos verdes
Derreta o chocolate branco e misture com o corante verde, e faça
os “cabinhos” com a ajuda de um saco confeiteiro