Ingredientes

1 colher de sopa de margarina com sal
2 espigas de milho
1 xícara chá de leite
1 xícara chá de açúcar
2 ovos inteiros
1 colher sopa de fermento em pó
2 xícaras chá de farinha de trigo
margarina com sal para untar
Farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o milho já debulhado da espiga, o leite, açúcar, a margarina com sal, os ovos e bata até que o milho fique bem moído;
Leve a mistura para uma tigela e acrescente o fermento em pó e a farinha de trigo e mexa até formar uma massa homogênea;
Despeje essa massa na forma previamente untada com margarina e polvilhe a farinha de trigo e leve ao forno médio;
Deixe assar por, cerca de 40 minutos.