Ingredientes

255 g de farinha

200 g de chocolate

100 g de açúcar

100 g de  manteiga

1 ovo

1 colher de sopa de leite

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

Começa por pré-aquecer o forno a 180ºc e de seguida começa a partir o chocolate  em pedacinhos.

Depois para preparar a massa das desta receita de bolachas de chocolate, começa por peneirar a farinha com o fermento, depois junta a manteiga, o açúcar, o leite e o ovo e amassa tudo com até ficar bem misturado.

Por fim, adicione o chocolate previamente e mexe para que ele fique distribuído pela massa.

Depois prepara o tabuleiro para ir ao forno, forrando-o com papel vegetal.

Molda as bolachas e coloca-as no tabuleiro deixando algum espaço entre elas.

Leva ao forno por  20 minutos.

Quando estiverem prontas é só retirar do forno, deixar arrefecer e descola-las do tabuleiro e está pronto para servir ou reservar.