INGREDIENTES
8 batatas médias
300 g de bacon
100 g de mussarela
Maionese
Orégano
Azeite
Sal

MODO DE PREPARO
Descasque e corte as batatas em rodelas, e em seguida as coloque para cozinhar, acrescentando sal a gosto
Deixe por 15 minutos (só não deixe ao ponto de desfazer)
Corte o bacon em cubos
Em seguida, faça a mistura de duas colheres de maionese e orégano, e acrescente azeite até a maionese ficar com uma consistência mais líquida
Preaqueça o forno por até 10 minutos a 180° C
Unte uma forma de sua preferência com manteiga, e em seguida coloque as batatas cozidas, espalhe a mistura sobre elas e adicione o bacon
Acrescente a mussarela ralada e, se desejar, adicione orégano por cima
Leve ao forno por 20 a 30 minutos, ou até que o bacon esteja da maneira que preferir